Консультация
по товарам
без выходных 8:00-23:00
Следующие доставки - 6, 9 сентября! Акции на творог и квас.Заявки принимаем заранее!
Close

Суповой набор из форели

Артикул товара: 22
200
р.
р.
Стоимость указана за килограмм. Вес 1 - 1.5 кг.

Друзья, а Вы любите уху? Особенно если речь об ароматной и наваристой. Для приготовления такой ухи вовсе не обязательно использовать филе, которое так и «просится» на жарку или запекание, вместо него отлично подойдёт суповой набор.

Набор состоит из голов и хребтов нашей свежей форели и стоит 250 рублей за 1 кг. Этого достаточно, чтобы сварить большую кастрюлю ухи, которая придётся по вкусу всем членам семьи.

РЕЦЕПТ: АРОМАТНАЯ УХА ИЗ СУПОВОГО НАБОРА
Ингредиенты:
• Суповой набор
• Картофель - 3-4 шт.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Зелень: укроп и петрушка - по желанию

Приготовление:
Головы форели хорошо промойте и избавьтесь от жабр. Залейте холодной водой и подождите пока закипит. Далее убираем с воды пену, добавляем хребтовые обрезки. Снимите пену еще раз после следующего закипания бульона и закройте крышкой. Варить на медленном огне 30 минут. Вытащите форель и процедите бульон с помощью сито, чтобы в супе не остались чешуйки. Нарежьте картофель, лук и морковь, добавьте их к бульону. Дождитесь ещё одного кипения и добавьте соль/перец. Накройте крышкой и варите до полной готовности картофеля. За 5 минут до окончания положите рыбу обратно в суп. В готовую уху можно добавить зелень по вкусу, а после дать настояться полчаса перед подачей. Приятного аппетита!

ВАЖНО!
Голова рыбы впитывает в себя вредные вещества из своей среды обитания. Поэтому важно приобретать не только тушки, но и суповой набор от надёжных производителей, у которых рыба содержится в чистых и безопасных водах.

Купить суповой набор из форели можно на нашем сайте. Мы осуществляем бесплатную доставку в СПБ при заказе от 3000 рублей.
С этим товаром часто покупают:
Made on
Tilda